インド料理インディゴ川西店について！

 

レストラン「インディゴ」のご紹介 (रेष्टुरेन्ट "इन्डिगो" को परिचय)

​当店「インディゴ」は、本場のインド料理を心ゆくまでお楽しみいただける本格インド料理店です।

​当店のこだわり (हाम्रो विशेषता):

• ​アーユルヴェーダの知恵 (आयुर्वेदको ज्ञान): 当店では、身体・心・魂のバランスを整えるというインドの伝統的な自然治癒体系「アーユルヴェーダ」の考えに基づいた料理を提供しています। 素材の栄養を最大限に活かし、身体に優しいスパイス使いを心がけています।
• ​豊富なスパイスと深い味わい (प्रशस्त मसला र गहिरो स्वाद): スパイスの女王「カルダモン」をはじめ、シナモン、クローブ、サフランなど、厳選されたスパイスを独自に配合しています। これらが織りなす香りと味わいが、カレーやタンドール料理の深みを引き立てます।
• ​多彩なメニュー (विविध मेनु): マイルドな「バターチキン」から激辛のカレーまで、多様な鶏肉料理を取り揃えております। また、マトン、ポーク、シーフード、ベジタリアンと、どなた様にもお楽しみいただける豊富なカレーメニューをご用意しています। 焼きたての「ナン」や、ビリヤニ、ネパール風焼きそばの「チャウミン」など、サイドメニューも充実しています।
• ​お得なセットメニュー (सेट मेनु): お一人様向けのセットから、パーティーやご家族でシェアできるコース料理まで、シーンに合わせたセットメニューも多数ございます।

​心と身体に活力を与える、こだわりのインド料理をぜひ「インディゴ」でご堪能ください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。